Julen 2004 är det Serveras egen matkreatör Milena S Grandi som står för recepten.
- Låt sillen rinna av väl.
- Blanda samman tomatpuré, strimlad rödlök, socker, vinäger, lagerblad, olja, salt och peppar.
- Skär sillen i lagom stora bitar och vänd ner.
Tomatmatjes
Skrivet av
Milena S Grandi
Smakfullt Jul 2004
Uppdaterad 07 december 2011 Kontakta sidansvarig, info@servera.se
Ingredienser
Lagom åt: 6 personer
Tidsåtgång: 1 tim
- 5 urvattnade sillfiléer
- 1 dl tomatpuré
- 1 rödlök
- 1 dl socker
- 0,5 dl rödvinsvinäger
- 2-3 lagerblad
- peppar, salt
- 1,2 dl rapsolja
Logga in på...
Aktuellt
-
Gödkalvfärs
58:50/kg
-
Fläskkotlett bf skivad 150 g
47:90/kg
-
Fläsksida ribs sous vide
58:00/kg